Winnica Kurkocin

Winnica Kurkocin to największa plantacja winorośli w województwie kujawsko-pomorskim, rozciągająca się na ponad 6,5 hektara. Położona w niewielkiej miejscowości Kurkocin w gminie Dębowa Łąka, winnica powstała w 2017 roku z pasji małżeństwa Małgorzaty i Stanisława Wicińskich do wina i uprawy winorośli. To miejsce łączy tradycyjne metody winiarskie z nowoczesnym podejściem do enoturystyki, oferując zwiedzanie plantacji, degustacje własnych win oraz możliwość poznania całego procesu produkcji od krzewu do butelki.

Nie każdy wie, że polska winnica może konkurować jakością z europejskimi producentami, a właśnie Winnica Kurkocin udowadnia, że klimat Kujaw sprzyja uprawie wybranych odmian winorośli.

Wino z pasją – historia winnicy w sercu Kujaw

Pierwsze nasadzenia winorośli pojawiły się w Kurkocinie w 2017 roku. Państwo Wicińscy postawili na różnorodność odmian, dostosowanych do lokalnych warunków klimatycznych. Na plantacji rosną między innymi Zodiak, Timur, Kodrianka, Seyval Blanc, Saint Pepin, a także Regent i Marechal Foch – odmiany, z których powstaje sztandarowe wino winnicy.

W ciągu kilku lat winnica rozrosła się do powierzchni 6,5 hektara, stając się największą w regionie. To nie tylko miejsce produkcji wina, ale również gospodarstwo demonstracyjne wpisane w Krajową Sieć Gospodarstw Demonstracyjnych. W 2021 roku winnica otrzymała GRAND PRIX w konkursie „Rolnik Pomorza i Kujaw” w kategorii sadownictwo i ogrodnictwo – wyróżnienie potwierdzające wysoką jakość uprawy i podejście do produkcji.

Winnica Kurkocin planuje dalszy rozwój – obecnie trwa budowa specjalnego budynku przeznaczonego do degustacji win z widokiem na malowniczy staw. To miejsce ma stać się dodatkową atrakcją dla odwiedzających.

Co zobaczysz podczas zwiedzania winnicy

Wizyta w Winnicy Kurkocin to nie tylko spacer między rzędami winorośli. Podczas zwiedzania gospodarze oprowadzają po całej plantacji, pokazując poszczególne odmiany winorośli i tłumacząc różnice między nimi. Można zobaczyć, jak rosną winogrona w różnych fazach dojrzewania, a w sezonie – spróbować owoców prosto z krzewów.

Właściciele chętnie dzielą się wiedzą na temat zakładania winnicy, technik cięcia winorośli i prowadzenia krzewów. Zwiedzający dowiadują się również, jak wygląda proces uzyskiwania pozwoleń na produkcję wina oraz jakie wyzwania niesie ze sobą uprawa winorośli w polskim klimacie.

Kolejnym punktem wizyty jest przetwórnia, gdzie można zobaczyć, jak z zebranych winogron powstaje wino. Gospodarze szczegółowo omawiają technologię produkcji, od tłoczenia owoców, przez fermentację, aż po dojrzewanie w dębowych beczkach. To praktyczna lekcja winiarstwa, którą docenią zarówno miłośnicy wina, jak i osoby dopiero zaczynające swoją przygodę z tym trunkiem.

Degustacja win – sztandarowe JO! i inne smaki

Serce wizyty w winnicy to degustacja lokalnych win. Sztandarowym produktem Winnicy Kurkocin jest czerwone wino wytrawne JO! – kupaż odmian Regent i Marechal Foch z pierwszego nasadzenia. Wino dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje mu charakterystyczną głębię smaku i aromaty dojrzałej czereśni oraz jeżyn. Rocznik 2021 ma 12% alkoholu i cieszy się uznaniem zarówno wśród stałych klientów, jak i przypadkowych gości.

Podczas degustacji można spróbować kilku rodzajów win produkowanych w winnicy. Gospodarze opowiadają o każdym winie – z jakich odmian powstało, jak przebiegała fermentacja, czym charakteryzuje się dany rocznik. To nie sucha wykładnia, ale rozmowa pełna pasji i ciekawostek z życia winiarza.

Wina z Winnicy Kurkocin wytwarzane są według tradycyjnych metod, bez masowej produkcji. Każda butelka to efekt ręcznej pracy i dbałości o detale.

W winnicy organizowano już Bieg Winiarza – wydarzenie łączące aktywność fizyczną z degustacją lokalnych win. To pokazuje, że miejsce to żyje nie tylko produkcją, ale także integracją lokalnej społeczności.

Wydarzenia i koncerty wśród winorośli

Winnica Kurkocin to nie tylko miejsce produkcji wina, ale również przestrzeń do organizacji różnych wydarzeń. Latem odbywają się tu koncerty – w przeszłości gościł tu między innymi Damian Ukeje. Połączenie dobrej muzyki, wina i unikalnego klimatu winnicy tworzy atmosferę, której nie znajdziesz w typowych salach koncertowych.

Miejsce chętnie wynajmowane jest również na imprezy integracyjne, sesje zdjęciowe – zwłaszcza ślubne i poślubne – oraz inne uroczystości. Widok rzędów winorośli, staw w tle i przestrzeń wśród natury sprawiają, że zdjęcia robione tu mają wyjątkowy charakter.

Dla kogo jest Winnica Kurkocin

To miejsce dla każdego, kto lubi poznawać nowe smaki i chce zobaczyć, jak powstaje wino w polskich warunkach. Nie trzeba być sommelierem ani ekspertem od win – gospodarze wszystko wyjaśnią w przystępny sposób.

Winnica sprawdzi się jako cel weekendowego wypadu dla par szukających spokojnego miejsca z dala od miejskiego zgiełku. Równie dobrze odwiedzą ją grupy znajomych czy rodziny – choć ze względu na charakter degustacji to raczej propozycja dla dorosłych.

Grupy zorganizowane mogą ustalić indywidualny termin wizyty, co czyni to miejsce elastycznym również dla wycieczek firmowych czy integracyjnych. Gospodarstwo demonstracyjne przyjmuje też grupy edukacyjne zainteresowane tematyką rolnictwa i sadownictwa.

Praktyczne informacje – godziny, ceny, dojazd

Winnica Kurkocin jest otwarta dla odwiedzających w wybrane dni, głównie w weekendy. Degustacje i zwiedzanie odbywają się w soboty i niedziele w godzinach 15:00-20:00. Aktualne informacje o dostępności warto sprawdzać na profilu Facebook lub Instagram winnicy, gdzie właściciele regularnie informują o dniach otwarcia i wydarzeniach specjalnych.

Grupy zorganizowane mogą umówić się na wizytę w dowolnym terminie, kontaktując się telefonicznie pod numerem 601 669 972. Warto zarezerwować wizytę wcześniej, zwłaszcza w sezonie letnim, kiedy winnica cieszy się dużym zainteresowaniem.

Cennik degustacji i zwiedzania najlepiej ustalić bezpośrednio z właścicielami – w zależności od wielkości grupy i zakresu wizyty mogą być różne opcje. Podczas wizyty można również kupić wina z winnicy na miejscu.

Dojazd: Winnica znajduje się w miejscowości Kurkocin 84, 87-207 Dębowa Łąka, w województwie kujawsko-pomorskim. Najwygodniej dojechać tu samochodem – winnica położona jest w niewielkiej wiosce, więc komunikacja publiczna jest ograniczona. Z większych miast regionu, takich jak Toruń czy Bydgoszcz, dojazd zajmuje około godziny.

Ile czasu zarezerwować: Na spokojne zwiedzanie winnicy, przetwórni i degustację warto przeznaczyć około 2-3 godzin. Jeśli planowana jest dłuższa wizyta z posiłkiem lub udział w wydarzeniu specjalnym, warto zaplanować pół dnia.